六个月的小宝宝适度的喝一些鲫鱼豆腐汤，对他的营养成分补充较为有益，由于草鱼的营养成分就较为高，并且熬做成汤得话，更有利于人体营养成分的消化吸收，对小宝宝而言也是比较好的，可是许多 的父母不清楚如何为小宝宝制做适合的鲫鱼豆腐汤，因此大伙儿能够了解一下强烈推荐的作法。
一、选择草鱼的常见问题：
务必用活草鱼；草鱼最好四至五寸长度。
1、整理草鱼的情况下一定要把内脏、鱼皮子里边的东西都除掉洗干净，尤其是肚子里边不可以有黑色粘膜，不然很腥。
2、整理好的草鱼要置放一会儿再做，那样作出的鱼（汤）鲜。留意：哪些调味品也不可以放到鱼的的身上！！！
3、起油锅（少放一点油，剩余油绝不允许多），油热时把草鱼放进锅中（中等水平火量，火太大咖就糊了），待鱼身双面变黄时，烹入米酒（或米酒），立刻盖上盖子闷30秒（以便让酒香气进到鱼中并除去腥臭味），随后添加冷水（视本人爱好：水好多熬成的鱼头汤色香味口味淡，不然味浓-奶白色）。放进生姜和葱段。大火烧开后改成文火渐渐地熬（大约用2个钟头上下）。
4、熄火前的五分钟再放进一点盐（依据本人的口感），还能够少放一点味精（还可以没放，鱼头汤自身早已有鲜香了）。
5、鱼头汤搞好以后，最好趁着热喝。就可以喝高汤，还可以放一点佐料：在每个人的碗里撒一点黑胡椒粉和小香葱末，再盛入乳白色的鱼头汤，味儿也很非常好的。在其中的鱼类还能够吃，并且肉质地嫩嫩的也有浅浅的芳香和甜滋滋味儿。一碗奶白色的鱼头汤冒着热流，喝到口中的味儿很美味。
二、营养成分
得病的情况下（没有食欲），喝上一两碗鱼头汤，具有营养成分非常口味淡。假如在鱼头汤里边放水豆腐，千万别放冻豆腐。由于鱼头汤自身没什么植物油脂，并且冻豆腐的味儿会影响鱼头汤自身的鲜香。